SEMANA 21: Hotel Hacienda San José – Chincha
- Vanessa Díaz Albino
- 27 may 2019
- 2 Min. de lectura
Situado en el tradicional distrito de El Carmen, en Chincha, La Casa Hacienda San José data del siglo XVII, y en sus instalaciones se guardan narraciones de la etapa colonial, independentista, republicana y moderna del Perú. Fue una de las más importantes haciendas en la costa peruana, no sólo por su gran producción azucarera, sino también por la cantidad de esclavos que trabajaron en sus tierras y que la convirtieron en la más próspera de su época. Por eso, desde 1970 fue declarada como Patrimonio Cultural. En el 2003 fue remodelada respetando su original estilo arquitectónico y después del terremoto del 2007 se reconstruyeron y reforzaron varios ambientes.
Es una edificación de un solo nivel con un patio central, dispone de piscina al aire libre con terraza, entorno ajardinado, un bar y un restaurante con una propuesta irresistible de comida típica local (como una sopa seca, picarones, etc.) y también gourmet. Dentro de las actividades que brinda el hotel puedes solicitar visitas guiadas de sus catacumbas, galerías, a su capilla colonial (es bastante solicitado para bodas) y caminatas por el campo interior. También tiene actividades como paseo en tractor, bailes y exhibición de trabajos artesanales de la localidad. Cuenta con 15 habitaciones y 12 lujosas suites totalmente remodeladas compuestas de dos ambientes. Con techos altos y ambientación hogareña, todas las suites cuentan con ventiladores, cama king size, almohadas y dubet de plumas, baño con tina y otros atributos. Las suites pueden albergar de 1 a 4 personas y tienen vista a los amplios jardines.
Dato: Sabías que el hotel enfatiza bastante las costumbres afroperuanas, ya que estuvo presente en varios acontecimientos importantes de la cultura. (?)
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